Kongres 07

• Přednášky
• Produkty
• Doprovodný program
• Napsali o kongresu
• Fotodokumentace aneb Tak to na Kongresu 2007 vypadalo
  

Doprovodný program

Na účastníky kongresu čeká každý den po ukončení pracovní části přitažlivý doprovodný program, jehož nejpoutavějšími částmi budou hudba, grilování a ochutnávky.

Úterý 22. května

Hned v úvodní den kongresu si přijdou na své ti, co rádi vychutnávají mimořádný požitek z ručně balených kubánských doutníků či ušlechtilých destilátů – cognaců. Ivo Dvořák, který je bude osobně nabízet, patří k absolutní špičce znalců-degustátorů a tudíž je zárukou, že se k zájemcům dostane jen to nejlepší.  K největším úspěchům tohoto mj. absolventa kursu odborného  degustátora OIV Klosterneuburského Institutu, držitele mezinárodního degustátorského osvědčení OIV, patří první místo na mistrovství světa Habanosommelier na Kubě, ale také řada dalších mezinárodních a samozřejmě i domácích ocenění a trofejí.  Je také autorem více než 120 odborných článků, spoluautorem knihy Hledání pravdy o víně. 

Středa 23. května

Vybraná italská vína čekají na účastníky kongresu druhý den. Nabízet je bude Ondřej Rákosník, manažer proslulé italské restaurace v centru Prahy (více o ní na stránkách www.aromi.cz), jedné ze tří v České republice, které byly oceněny BIB gourman prestižním průvodcem MICHELIN. Již pět let je pravou rukou věhlasného Riccarda Lucqua. Ondřej Rákosník, který má to štěstí, že víno je jeho koníčkem i povoláním, se zde stará nejen o nákup vína, ale i o vinný list – tudíž pro milovníky vín připravil opravdové tekuté skvosty.

Čtvrtek 24. května

Pravé vyvrcholení kongresu – to musí být s pravým francouzským šampaňským! Zážitek pro všechny účastníky kongresu pod taktovkou Martina Dindoše! Pozve vás na terasu hotelu a  nabídkou špičkových „bublinek“ rozjasní svět. Přiveze ho ze společnosti specializující se mimo jiné na šampaňské světových značek (www.ohms.cz). Místo závěrečného ohňostroje prostě sklenice s jedinečným mokem.

Ke zpestření atmosféry kongresu přispěje také instrumentální kvarteto (klávesy, kytara, baskytara, bicí) a grilování lákavých delikates.

Během všech tří dnů můžete zkoušet štěstí v americké ruletě a Black Jacku. Je to bez rizika, sází se Altronky. Hrací stoly a krupiéři jsou k dispozici od 14 do 18 hod. v hotelové restauraci, vstup z terasy.